Hướng dẫn chế biến món Yến sào bạch vân.
1) Các nguyên liệu cần chuẩn trước khi nấu Yến sào bạch vân
Yến sào: với lượng khoảng 5 - 10g.
Đường phèn: 10 - 20g.
Nước cốt dừa: 50g.
2) Các bước chế biến Yến sào bạch vân
Bước 1: Chúng ta ngâm tổ Yến trong nước ấm trong khoảng 20 phút, sau đó vớt ra và để cho ráo nước.
Bước 2: Trộn đều tổ Yến, đường phèn cùng nước cốt dừa cho vào bát đậy nắp lại
Bước 3: Cho vào trong nồi hấp cách thuỷ đun khoảng 15 - 20 phút trên ngọn lửa nhỏ.
Bước...